| ■ ≪そぼろ煮≫ | |
| ●豚挽き肉 | 150g |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ1と1/2 |
| ●砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ■ ≪卵焼き≫ | |
| 卵 | 2個 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ★だしの素 | 小さじ1/2 |
| ★水 | 大さじ2 |
| レタス | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 酢飯 | 2合 |
| 海苔(全形) | 4枚 |
そぼろ煮を作ります。 ●を全て鍋に入れて箸でひき肉をよくほぐしてから火にかけ、かき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
卵焼きを作ります。 ボウルに卵をほぐし、★を加えて混ぜる。フライパンに油をひき、卵液を2~3回に分けて注ぎ厚焼き卵を作ります。冷めたら縦に4等分に切る。
まきすの上に海苔をのせ、向こう側を2cmあけてご飯をのせて、真ん中にレタス・卵焼き・そぼろ・マヨネーズをのせ、具を押さえながら、手前から持ち上げて巻き、巻き終わりを下にして置く。
切るときは、ぬらしたふきんやキッチンペーパーで包丁を拭きながら切ると、キレイに切れます。
お手軽に手巻き寿司風にして食べても美味しいですよ~(*^艸^*)♥
わんこmamaさんがアボカドも一緒に巻いてくれました。とても美味しそう♡
09/03/25
作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀`*)ノ
09/03/16
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09/03/09
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09/03/05
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09/03/04
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09/03/02
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09/03/01
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09/02/28
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