さつま芋とりんごの米粉蒸しパン♡
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき小さくカット。2回ほど水でさっと洗ったらラップをし、580wで2分♪
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2
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一度ラップを取り熱を逃がしたらふんわり掛け直し、上からタオルをかけ潰す。そこにりんごをすりおろす。
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3
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よく混ぜさらに豆乳を入れよく混ぜる。
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4
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粉を入れさらにさっくり混ぜる。
(こちらはりんごを皮をごとすりおろした写真です。)
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5
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シリコン型に入れて、レンジ580wで1分♪出来上がりです♡
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コツ・ポイント
さつまいもは輪切りにしてから皮をむくと、むきやすいです。りんごは皮有りでも♪皮有りの場合は皮からすりおろすと、すりやすいです。
生地はすくって落とすとゆっくりボテッと落ちるくらいがいいです。豆乳は無調整をつかいました。
生地はすくって落とすとゆっくりボテッと落ちるくらいがいいです。豆乳は無調整をつかいました。
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供のおやつに♪ふわふわです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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