にんじん入りほんわり甘い玉子焼き
パンプキンちぃ
作り方
-
-
1
-
にんじんをコロコロに細かくカットして、レンジで柔らかく２分くらい過熱。
-
-
-
2
-
解きほぐした卵に調味料とにんじんを混ぜる。
-
-
-
3
-
油を引いて熱したフライパンに卵を流し入れ、固まりだしたらフライ返しでくるくると巻ていく。
-
-
-
4
-
ちょっと半熟くらいで火を止めて、フライパンの上でフライ返しでカットする。
-
コツ・ポイント
調味料は気分で甘さを調節しても♪にんじんは細かすぎない方が、にんじんの甘さを感じられます。三温糖が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きが好きでしたが、いつも同じでは飽きるのて、にんじんを入れてみたら、美味しかったんです♪
