ワンポットでスペインバル風おかず

ブロッコリーは芯も使用。
芯は皮をむいて、一口大に切る。
加熱時間を合わせるために、芯は軽く下ゆでする。

ブロッコリーの上部分、エリンギは一口大にカット。
アンチョビは細かく刻む。

鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて火をつける。香りがたったらベーコン、エリンギ、ブロッコリー、アンチョビを入れる。

最後に塩レモンを入れて完成