ヨーグルト消費もちもちかぼちゃパンケーキ
Description
ヨーグルトをたくさん使ってもっちもちのパンケーキ。ほどよい酸味が美味しいです。離乳食中期〜後期、手づかみ食べにも♪
♡美人になるレシピ♡
材料
（大人２人＋赤ちゃん１人分）
作り方
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1
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かぼちゃはやわらかくゆでてつぶしておく。
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2
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ボウルにヨーグルト、つぶしたかぼちゃ、卵を入れてよく混ぜる。
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3
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２のボウルに、砂糖、塩、薄力粉を加えぐるぐる混ぜる。
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4
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フライパンを熱し、生地を大きめのスプーン一杯ずつ落とす。（直径５cmくらい）
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5
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弱火で両面焼いて中まで火が通ったら出来上がり。
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6
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こちらはにんじんで作ってみました♪
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コツ・ポイント
◎水分が多い生地なので、ふわふわというよりもちもちに仕上がります。
◎柔らかいので、大きく焼きすぎるとひっくり返すときに失敗しやすいと思います。注意。
◎柔らかいので、大きく焼きすぎるとひっくり返すときに失敗しやすいと思います。注意。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いヨーグルトがあったので、たくさん使って朝食を作りたくて。赤ちゃんも一緒に食べられるように、栄養バランスを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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