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グルテンフリーココナッツフラワークッキー

グルテンフリーココナッツフラワークッキーの画像

Description

ボウルひとつで超簡単に生地作り。ココナッツが香る口どけの良いグルテンフリー・クッキーです。

材料

ココナッツフラワー
100g
砂糖
60g
バター(室温に戻す)
50g
卵(Lサイズ)
2個
ベーキングパウダー
小さじ1
バニラエッセンス
3滴

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて均一に混ぜます。

  2. 2

    小さじ一杯ずつを手で丸めて成形して、
    160℃に予熱したオーブンで25分間焼きます。

コツ・ポイント

超簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。
レシピID : 3529358 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (29人)
2021年8月1日
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チアっ子
成型が難しかったですが、ピーナッツバターを混ぜたら上手くできました！子供も気に入ったようで、バクバク食ていました☆
#ヘルシースイーツ #ココナッツフラワー
2021年1月10日
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DrAKIKO
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#サクサク #ココナッツフラワー #ココナッツオイル #ココナッツの花蜜糖
2020年10月10日
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シャオツゥ
エリスリトールで作ってみました。翌日の方がしっとりして美味しいかも♪
#グルテンフリー #低糖質
2020年10月2日
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くまッち
美味しく出来ました。 次は甘さ控えめにして作ります。
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