炊飯器で《焼き飯風の炊き込みご飯》
すすっち☆
作り方
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1
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米を研いで炊飯器に入れておきます。
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2
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人参と玉ねぎとベーコンは５～７㎜角の賽の目切りにし、干し椎茸スライスは細かくちぎっておきます。
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3
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創味シャンタンDX➡オイスターソース➡胡麻油➡酒の順に混ぜて合わせ調味料にしておきます。
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4
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米の入った炊飯器に合わせ調味料を投入。２合の目盛りの線まで水(分量外)を足します。
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5
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コショー少々を振り、炊飯器の中身を軽く混ぜたら干し椎茸を入れてから人参玉ねぎベーコンを乗せて下さい。
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6
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炊飯スタート。
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7
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炊き上がったらすぐに具とご飯を混ぜて蓋をし、１０分程蒸らします。
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8
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蒸らし終わったら醤油を回しかけて再び全体を混ぜます。
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9
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器に入れて青ネギの小口切りを散らして完成です。
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10
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食べる時、ウスターソースを少し垂らしても美味しいです。
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コツ・ポイント
合わせ調味料は分離しないように上から順に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
味付きご飯が大好きな旦那の為に。
すすっち☆
