糖質制限MECバターチーズマジックケーキ

オーブンを160度で予熱開始。お湯を沸かしておく。
型にクッキングシートを敷く。

クリームチーズをなめらかにして卵黄を1個ずつ入れてその都度よく混ぜる。バター、バニラ、牛乳もその都度よく混ぜながら入れる

卵白にラカントを入れてしっかり泡立てる。

型の下をアルミホイルで包んでオーブンの天板に入れ、お湯を高さ1cmくらい入れて30分くらい湯煎焼きする。

膨らみます。このまま冷めるまで放置です。

卵白を完全に混ぜ込むと、バターチーズスフレになります。最初からこのバターチーズスフレにする場合、牛乳を大さじ1くらいに。