★Xmas☆リース風抹茶ちぎりパン★

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。

４の生地を１つ取り出し、手で押さえてガスを抜いて8cm位にのばし、ホワイトチョコチップ小さじ１弱位をのせて押さえる。

６のパン生地を手前から巻いていき、パン生地が合わさった所を指でつまんで閉じる。

８のパン生地を少しこねてから、丸めて形をととのえる。

６～９の工程を10個分行い、薄くサラダ油(分量外)を塗ったエンゼル型に並べて入れる。

オーブン内と、天板にのせた10のエンゼル型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

11のパン生地に、キッチンばさみで切り目を1本入れる。

13の切り目の両端にドライクランベリーを押し込む。

14の切り目に、半分に切ったくるみをのせて押し込む。
（※しっかり押し込まないと、焼いた後に取れる場合があります。）

オーブンの予熱が完了したら16を天板にのせて入れ、様子を見ながら13分位焼く。

※クランベリーは焼き過ぎるとかたくなり焦げるので、10分位焼いたらアルミホイルをかぶせ、様子を見ながら焼いてください。

焼き上がったら、ちぎりパンを型から出して網の上で冷ます。

パンが冷めたら、粉糖と牛乳を混ぜて作ったアイシングを、ハケなどを使ってちぎりパン１つの外側に塗る。

21のアイシングが乾く前に、ココナッツ粉末を振りかける。
これを、10個分おこなう。

※10個分先にアイシングを塗ってしまうと、かたまってしまってココナッツ粉末が付かなくなる場合があるので、１つずつ塗る。

アイシングが残っていたら、ちぎりパンの内側にも塗り、ココナッツ粉末を振りかける。

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