ピリ辛キムチ鍋
作り方
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1
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野菜は食べやすい、好きな大きさに切る。
豚肉も同様に切る。
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2
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フライパンに、ごま油(サラダ油)を入れ、生姜、ニンニクチューブを炒める。
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3
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そこにキムチを入れて炒める。
切った白菜の芯も一緒に炒める。
ある程度炒めたら、土鍋に入れる。
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4
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土鍋に他の食材を全て入れて、「水、赤味噌、キムチの素」を加えて、火をつけて煮る。
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5
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豚肉の色が変わったら食べてOKです!
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コツ・ポイント
好きな辛さにするのがポイント!
このレシピの生い立ち
自分なりの味付けです!
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