いちご・バジル・コショウの春色サラダ
Description
あっと驚く苺と胡椒のサラダです。私も出会った時はビックリしました!可愛い苺がさっぱり美味しいサラダに大変身です。お好みでバルサミコ酢をかけてお楽しみください。
材料
(2人分)
作り方
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1
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苺を洗ってスライスします。バジルは、出来るだけ細く刻みます。
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2
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苺とバジルをお皿に盛り付けコショウを振りかけます。バジルを飾って出来上がり。
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3
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お好みでバルサミコ酢をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
コショウは、挽きたてのモノを多めに掛けるのがコツです。メイン料理の付け合わせとしてもおすすめです。色鮮やかなディッシュに変身します。【つくレポで「オリーブオイル」との組み合わせが美味しいと教えていただいたので試しました。とっても美味しかったのでレシピも修正しました。】
このレシピの生い立ち
お料理番組で「苺×胡椒」の組み合わせが美味しいと評判だったので試して作ったのが始まりです。