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07/4/6
レシピID:353003
いちご･バジル･コショウの春色サラダ
by Engel
あっと驚く苺と胡椒のサラダです。私も出会った時はビックリしました！可愛い苺がさっぱり美味しいサラダに大変身です。お好みでバルサミコ酢をかけてお楽しみください。
作り方：
- 1
-
苺を洗ってスライスします。バジルは、出来るだけ細く刻みます。
- 2
-
苺とバジルをお皿に盛り付けコショウを振りかけます。バジルを飾って出来上がり。
- 3
-
お好みでバルサミコ酢をかけても美味しいです。
メモ（コツ、ポイント）：
コショウは、挽きたてのモノを多めに掛けるのがコツです。メイン料理の付け合わせとしてもおすすめです。色鮮やかなディッシュに変身します。【つくレポで「オリーブオイル」との組み合わせが美味しいと教えていただいたので試しました。とっても美味しかったのでレシピも修正しました。】
このレシピの生い立ち：
お料理番組で「苺×胡椒」の組み合わせが美味しいと評判だったので試して作ったのが始まりです。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
p-mittyレシピを試してくださってありがとうございます。Danke。
harada試してくださって感謝。とっても美味しそう!Danke＾-＾
rosearoma赤と緑の色が鮮やかで綺麗です。美味しそう^-^ Danke!
ミキテイハートとコラボして下さって有難うございます＾＾。Danke!
maruru-nnハート型の苺がとっても可愛いですね～。Danke
Ａｙａｍｅサプライズ大成功？気に入っていただけて良かった。Danke!
kaeru-ko勇気を持って作って下さって感謝♪好評で良かった。Danke!
Earl-Greyサラダ兼デザートと言う響きがいいですね＾-＾。Danke!
あわわわレタスとの組み合わせもシャキシャキ美味しそう!Danke!
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参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ、苺など春の旬の食材を使ったサラダです。
材料：グリーンアスパラ ホワイトアスパラ 苺 ルッコラ バジル 胡椒 【ドレッシング】 ホワイトバルサミコ酢 お湯 砂糖 塩･胡椒
■公開：08/6/10 ■更新：08/6/10 ■レシピID：588299
コメント
14件のコメントを読む
- 今日の献立 > サラダ > バルサミコ酢を使ったサラダ
- こしょうの人気検索で 4位
Engelさん、こんにちわ。初めまして！
このレシピ、ピックアップになったとき目が点になりました～！
ちょうど仲良しのメンバーさんと、「いちごとコショウは合う」という
話題で盛り上がっていて・・・。「ぴったりのサラダ・・・！しかも簡単！」
と、飛びつきました★ 想像通りのさわやかなお味。
バジルがいい仕事してますね～。おいしかったです♪
素敵なレシピ、ありがとうございました！
Earl-Greyさんへ
初めまして、こんにちは。コメントありがとうございます。
タイミングよくEarl-Greyさん達の話題に合っていたんですね。
嬉しいです。
つくレポもして下さってありがとうございます。
とってもおいしそうです(＾＾*)
初めまして。教えてください、黒胡椒でもいいんでしょうか・・・試してみたいと思いつつ、まだびびってます(^_^;)
なひぽんさんへ
初めまして。コメントありがとうございます。
黒胡椒でいいですよ。
苺のサラダを作るのには勇気が要りますよね。
私も同じ思いをし、随分悩みました。
1度は作ってみてくださいね。
新しい発見があると思います。