お弁当に簡単でかわいいはんぺん団子♪
作り方
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1
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はんぺんをビニール袋に入れてなめらかになるまでモミモミする
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2
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カニカマは1cm位にカットしざっとほぐし、コーンとグリーンピースは包丁で簡単に細かくする
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3
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2を1に入れ、他の調味料も全て入れてさらにモミモミする
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4
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2cm位のお団子にまるめて、油をひいたフライパンでこんがりするまでコロコロ焼いて出来上がり♪
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5
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スタイリッシュママさんが献立に使って下さいました^^
バランス良い上に美味しそうなお弁当ですね♪
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6
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2017.2.26クックパッドニュースに掲載して頂きました(ノ´∀`*)感謝
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7
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shink330さんが〔みんなのお弁当〕に載せて下さいました♪
可愛いお弁当ですね(*´ω`*)
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コツ・ポイント
はんぺんは11㎝×11㎝の大きめを使用しています。
片栗粉は小さじ1だとふわふわな感じに。多い方がモチモチな感じになります。
コーンとグリーンピースを刻むことでまとまりやすくしました。
片栗粉は小さじ1だとふわふわな感じに。多い方がモチモチな感じになります。
コーンとグリーンピースを刻むことでまとまりやすくしました。
このレシピの生い立ち
はんぺんがあったので3歳の娘のお弁当用に大好きなものばかり入れてかわいく作りたいと考えました(*^^*)