時短&かんたん♪ポークソテー
Description
ごはんにもパンにも合う簡単ポークソテーです。さっと火が通る肩ロースのスライス肉で。お好きなきのこと一緒にどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
バターは弱火で溶かして焦がさないようにすると◎です。
脂が気になる方はヒレ肉などでどうぞ。
脂が気になる方はヒレ肉などでどうぞ。
このレシピの生い立ち
母がよく厚切りロース肉で作ってくれたポークソテーですが…フォークとナイフで食べるのがめんどうなので、厚めのスライス肉にしました。
箸で食べれるのでごはんモリモリです。
火の通りも早くて固くならないのも好き。
箸で食べれるのでごはんモリモリです。
火の通りも早くて固くならないのも好き。