ショウガ麹パウダーを使った簡単しょうが鍋
作り方
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1
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鍋に水、だし、ショウガ麹パウダー、酒、塩を入れてあたためる。
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2
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固いものから順番に入れていき、最後にごま油をたらす。
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3
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こちらを使いました。【マクロヘルス ショウガ麹パウダー】
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コツ・ポイント
しめにはうどんがおすすめ。
このレシピの生い立ち
寒い季節にお鍋&ショウガは、もはや鉄板ですね。
ショウガ麹パウダーは、ショウガを発酵させることで、身体がポカポカする成分が普通のショウガより増えています。
ショウガ麹パウダーは、ショウガを発酵させることで、身体がポカポカする成分が普通のショウガより増えています。