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きのことシーチキン♡炊き込みご飯

きのことシーチキン♡炊き込みご飯の画像

Description

我が家のいつもの炊き込みご飯です♡
シーチキンときのこが良い仕事してます‼
簡単＆美味しくて、沢山食べられます(^^)

材料 （米2合分）

米
2合
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1/2
人参
1/4本
舞茸
2/3袋
椎茸
大1個
油揚げ
1/2枚
シーチキン
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎ、炊飯釜に入れ、☆を入れてからお好みで水を入れる。
    私は2合の印よりも2～3mmほど多目に水を入れています。

  2. 2

    写真

    舞茸は小房に分け、椎茸は半分に切ってからスライス、人参はやや太めの千切りにして入れる。

  3. 3

    写真

    油揚げは半分の長さに切ってから短冊切り、シーチキンを1缶汁ごと入れる。
    炊飯スタート。

  4. 4

    写真

    美味しそうに炊き上がりました(*´ω｀*)
    底の方から優しく混ぜます。

  5. 5

    写真

    底にはおこげが出来ます♡
    これがまた美味しいんですよね～(^^)

  6. 6

    2015.12.24 「ツナ炊き込みご飯」
    人気検索トップ10に入りました☆

コツ・ポイント

＊簡単に美味しい炊き込みご飯♡
＊私は舞茸の香りとシーチキンのオイル感が好きです。
＊めんつゆだけでなく、醤油を入れることで「おこげ」が出来ます。

このレシピの生い立ち

＊何度か自分なりに炊き込みご飯を作っているうちに、この炊き込みご飯が我が家の定番に落ち着きました。
レシピID : 3530464 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年7月19日
写真
yu3koちゃん
まいう4合炊いて味が薄くなってしまったので再チャレンジします

お試し有難うございます☺️再チャレンジれぽお待ちしています♪

2016年2月23日
写真
♡♡紫♡♡
美味しかったです^ ^

美味しそう♡作って頂き有難うございます(^^)ぜひまた♪

2016年2月3日
写真
あんこ1915
簡単に美味しい炊き込みご飯ができました(*^^*)また作ります♪

とっても嬉しい～♡作って頂きどうも有難うございます(^^)

2015年12月21日
写真
unanana43
舞茸がなかったので、しめじとエリンギと椎茸で。おいしかったです！

美味しそう‼作って下さり有難うございます♡ぜひまた(^-^)

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Sip☆h
きのことシーチキン♡炊き込みご飯
by Sip☆h