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レシピID :353098

れんこんきんぴら

れんこんきんぴら
甘めでテリテリ美味しいよ♪ もちろん簡単!!

材料

れんこん
小2本or中1本
にんじん
2分の1本
※醤油
大さじ2
※みりん
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※だしの素
小さじ4分の1
※水
100cc

1

れんこんは薄切りにして水にさらす。にんじんも同じぐらいの大きさで薄切りにする。

2

フライパンにごま油をひき、れんこんとにんじんを炒める。

3

全体に油が回ったら、※の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

【3】で炒める時は、焦げないように注意しつつ汁気がなくなるまでしっかりと。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/01
鷹の爪を入れるきんぴらは子供には辛いので、子供が食べれるように甘めにしました☆

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