れんこんきんぴら
レシピID:353098
甘めでテリテリ美味しいよ♪ もちろん簡単！！
材料
| れんこん | 小２本ｏｒ中１本 |
| にんじん | ２分の１本 |
| ※醤油 | 大さじ２ |
| ※みりん | 大さじ１ |
| ※砂糖 | 大さじ１ |
| ※だしの素 | 小さじ４分の１ |
| ※水 | １００ｃｃ |
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1
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れんこんは薄切りにして水にさらす。にんじんも同じぐらいの大きさで薄切りにする。
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2
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フライパンにごま油をひき、れんこんとにんじんを炒める。
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3
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全体に油が回ったら、※の調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
【３】で炒める時は、焦げないように注意しつつ汁気がなくなるまでしっかりと。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/01
鷹の爪を入れるきんぴらは子供には辛いので、子供が食べれるように甘めにしました☆
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