ナスとささみのチーズ焼き-カレー風味-

＊は合わせておく

ナスをいちょう切り又は一口だいに切る。

ささみの筋を取り一口だいに切る。
私は面倒なので筋はとりません！(笑)

蓋をして少し蒸し焼きにする。
ナスとささみに火が通ったら＊を加え水気がなくなるまで炒める。

水気がなくなったらグラタン皿か耐熱皿に写し粉チーズを表面に振りかけミックスチーズをのせる。たっぷりの方が美味！！

具材には火が通っているのでトースターで約6分チーズがこんがり焼けて溶けたら出来上がり！