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レシピID :353155
スタミナ☆豚肉の他人丼
我が家では親子丼より出番の多い『他人丼』です^m^玉ねぎではなく長ねぎをよく使います。にらも加えて栄養アップ♪市販のめんつゆや面倒なだしは必要なし！【'07/4/16ピックアップしていただきました】【4/18話題入りさせていただきました 】
材料 （ ２～３人分 ）
豚肉（薄切り、こま切れなど）
２００ｇ
ねぎ
1本
にら
1束
■水
１カップ
■かつお削り節パック
１パック
■しょうゆ
大さじ２
■みりん
大さじ１
■砂糖
大さじ１
卵
２個
ごはん
人数分
-
1
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■の調味料をフライパンで合わせ、温める。
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2
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豚肉は食べやすく切る。ねぎは斜め切り。にらは５ｃｍくらいに切る。
-
3
-
《手順１》が煮立ったら、豚肉、ねぎを入れる。豚肉に火が通ったら、にらも加える。
-
4
-
にらを入れたら煮すぎないようにすぐに溶き卵を回し入れ、ふたをして約10秒したら火を止める。あとは余熱で。
-
5
-
お椀にご飯を盛り、適度に半熟に固まった《手順４》をのせる。好みで一味とうがらしを振って。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(69人)
つくれぽ嬉しいです♪どうもありがとうございます♡
つくれぽ嬉しいです♪どうもありがとうございます♡
つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡
つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡
美味しそうに作って下さって嬉しいです♪ありがとうございます♡
わ～お弁当に入れてくれたの♪agehaさん嬉しいれぽ有難う♡
卵とろとろもぜひまたお試しくださいね♪ありがとうございます♡
だし代わりの鰹節どうでしたか？kuuumiさんありがとう♡
具はきのこかしら？いろんな具を試してみて下さいね♪有難う♡
小さめにカットしてあるんですね♪wRYOwさんありがとう♡
夏休みでご飯大変よね！定番にしてもらえて嬉しい！ありがとね♡
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