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（88品）
おくらの胡麻和え
レシピID :353192
隠し味でお味噌が入る胡麻和えです★
ゴマがたっぷり!!ネバネバおくらで栄養満点!!たっぷりどうぞ♪
ゴマがたっぷり!!ネバネバおくらで栄養満点!!たっぷりどうぞ♪
材料 （ 1食分 ）
| おくら | 1ネット |
| ●すりごま | 大さじ3 |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●だし汁 | 大さじ1 |
| ●お味噌 | 小さじ1 |
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1
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オクラは塩を入れたお湯でお好みの固さに茹でて冷水に取り、水気を切っておきます。（固めがおいしいです）
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2
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●の材料をボールに入れて、すべて混ぜ合わせます。
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3
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オクラを1/2に斜めに切り、食べる直前に和えて出来上がりです★
コツ・ポイント
だし汁は、お水と本だし少々でも大丈夫です＾＾胡麻和えの素を味見をしてみて、足りないようであれば調節してみてください。
オクラのゆで過ぎはおいしくないので、なるべく歯ごたえのある固さをお勧めします＾＾
ゴマは黒でも白でもお好きなほうで♬♫
オクラのゆで過ぎはおいしくないので、なるべく歯ごたえのある固さをお勧めします＾＾
ゴマは黒でも白でもお好きなほうで♬♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(67人)
ミーリュウオクラの粘り効果でたっぷり絡みますよね♪作ってくれて有難う✿
ちかpanda旦那様の苦手克服出来て嬉しいな♪作ってくれてありがとう✿
夏にかけてこのねばねば効果で元気になりますよね☆ありがとう♪
エムたん気に入って頂けてとーっても嬉しいです^^作ってくれて有難う✿
オリンタあっという間の完売♡嬉しいな♪作ってくれてありがとう^^✿
苦手克服出来て私も嬉しいです～♪作ってくれてありがとう✿
食べやすそうなカットですね☆美味しそう～♪２つもレポ有難う✿
気に入って頂けてとっても嬉しいです♡作ってくれてありがとう✿
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/01
いつもの胡麻和えに、お味噌をたしてみたところ意外とおいしく好評だったので☆
だまされたと思って作ってみる価値あり!!ですよ＾～＾ｖ
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