おくらの胡麻和え
レシピID:353192
隠し味でお味噌が入る胡麻和えです★
ゴマがたっぷり!!ネバネバおくらで栄養満点!!たっぷりどうぞ♪
ゴマがたっぷり!!ネバネバおくらで栄養満点!!たっぷりどうぞ♪
材料 （ 1食分 ）
| おくら | 1ネット |
| ●すりごま | 大さじ3 |
| ●しょうゆ | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●だし汁 | 大さじ1 |
| ●お味噌 | 小さじ1 |
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1
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オクラは塩を入れたお湯でお好みの固さに茹でて冷水に取り、水気を切っておきます。（固めがおいしいです）
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2
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●の材料をボールに入れて、すべて混ぜ合わせます。
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3
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オクラを1/2に斜めに切り、食べる直前に和えて出来上がりです★
コツ・ポイント
だし汁は、お水と本だし少々でも大丈夫です＾＾胡麻和えの素を味見をしてみて、足りないようであれば調節してみてください。
オクラのゆで過ぎはおいしくないので、なるべく歯ごたえのある固さをお勧めします＾＾
ゴマは黒でも白でもお好きなほうで♬♫
オクラのゆで過ぎはおいしくないので、なるべく歯ごたえのある固さをお勧めします＾＾
ゴマは黒でも白でもお好きなほうで♬♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
108件
(93人)
美味しく食べて頂けて嬉しいです♪こちらこそありがとう^^♡
ほんのちょっとでいつもと変わりますよね☆作ってくれて有難う✿
絶品レシピだなんて感激です♡色鮮やかで美味しそう♪有難う✿
早速のリピ感激です！黒と白どっちが好みだったかな♪有難う♡
きゃ♡気に入ってもらえて嬉しいなぁ♪いつもありがとう❤
リピ決定感激です♡シックな器もステキ☆作ってくれて有難う✿
残りあとわずかの旬を楽しんで☆嬉しいコメ＆レポありがとう♡
絶品とは嬉しい♡気に入って頂けて感激です✿ありがとう♫♬
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/01
いつもの胡麻和えに、お味噌をたしてみたところ意外とおいしく好評だったので☆
だまされたと思って作ってみる価値あり!!ですよ＾～＾ｖ
だまされたと思って作ってみる価値あり!!ですよ＾～＾ｖ
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