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レシピID :353302

ホットケーキミックスでバナナケーキ♪

ホットケーキミックスでバナナケーキ♪
完熟バナナがあったのでホットケーキミックスでパウンドケーキを焼きました。
焼きたてはフワフワ。冷やすとしっとりして美味しいです。
tomimari tomimari

材料 （ パウンド型２個分 ）

ホットケーキミックス
２００ｇ
バナナ
２本
砂糖
７０ｇ
バター
８０ｇ
卵
３個
ヨーグルト（牛乳でも）
大さじ３
レモン汁
大さじ１/２

1

型にオーブンシートを敷くかバターを塗って粉をはたいておく。
オーブンは１８０度に余熱しておく。

2

バナナをフォークで軽く潰し、レモン汁を振っておく。

3

バターと砂糖をクリーム状に練り、溶き卵とヨーグルトを加えて混ぜる。

4

ホットケーキミックスを入れて軽く混ぜ、バナナも加える。

5

型に入れて１８０度のオーブンで３５分ほど焼いて出来上がり。

6

荒熱が取れたらビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やしてください。

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで加減して下さい。完熟バナナの場合はもう少し減らしても充分甘いと思います。
バターをサラダ油に変更するとカロリーも口当たりも軽めのケーキになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/01/25

写真

何回も作ってます☆焼きたても冷めてもおいしいです。

よーぐると

何回も！！嬉しいコメントありがとうございます☆

08/05/14

写真

レモンとバナナの風味が良くてしっとりふわふわ美味しかったです♥♡

ラッチーU^ｪ^U

こんがり☆美味しそうな焼き色ですね。つくれぽありがとう！

07/12/19

写真

ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ入りで。ﾊﾞﾅﾅ嫌いな息子もﾊﾟｸﾊﾟｸ♪

アマチャン

息子さんに食べて貰えて嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう☆

07/06/17

写真

２日連続で焼きました！サラダ油の方が口当たりが軽くてフワフワでした☆

Rie621

２日連続！ありがとうございます♪両方食べて貰えて嬉しいです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/01
熟して黒～くなったバナナがあったので「何か作らなきゃ！」と思いお手軽にホットケーキミックスを利用してバナナケーキを作りました。
今回はパウンド型を使っていますが、いつもは１８センチの丸型で焼いています。

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