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レシピID :353389

簡単！そうめんちゃんぷるー

簡単！そうめんちゃんぷるー
茹で時間の短いそうめんだからパパッと出来ちゃう。ナンプラーでちょいエスニック(´-｀*)しゃきしゃきもやしとピーマンがおいしいよ。
あみにゃ あみにゃ

材料 （ ２人分 ）

そうめん
２束（お好みで）
もやし
１／２袋
ピーマン
２個
ゴマ油
大さじ１くらい
豚肉
お好みで
あらびき胡椒、塩、ナンプラー
適量

1

そうめんは表示通り茹でて、しっかり冷水でしめておきます。豚肉、ピーマンは細切りにします。

2

フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、もやし、ピーマンを中火～強火で一気に火を通します。

3

豚肉と野菜に火が通ったら素麺を入れ、塩・胡椒・ナンプラーで調味して出来上がり。

4

写真

＊これは体菜とピーマンとブラウンえのきでの素麺ちゃんぷるー。お肉が無くてもおいしいくできちゃいます。

コツ・ポイント

気持ち大目の油で一気に炒めると、もやしとピーマンがしゃきしゃきしておいしいよ(´-｀*)辛めが苦手ぢゃなかったらあらびき胡椒を多めにしてみてね。ナンプラーが苦手なら醤油でもOK

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/07/17

写真

本と！カンタンで、おいしかったですぅ♪とっても好評でした☆★☆

ひなパパマン

好評でしたか(〃∇〃)うれしー！つくれぽありがとー♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/04/02
つけ麺以外でそうめんを食べたかったので。

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