カオマンガイ気分?エスニックな鶏肉サンド
Description
タイ料理のカオマンガイの鶏もも肉にスイートチリソースをかけて挟んだエスニックサンドイッチ
材料
(食パン1枚分)
食パン6枚切り(横スライスして使用)
1枚
約100g
きゅうり斜めスライス
5枚
トマトスライス(5~7㎜)
1枚
葉物(レタスや香菜やサニーレタスなど)
1枚
スイートチリソース
小2
マヨネーズ(食パンに塗る用)
適量
作り方
コツ・ポイント
カオマンガイはお好みのレシピでどうぞ。葉物系は、香菜でもレタスでもお好きなもので。
このレシピの生い立ち
カオマンガイを作ったので、サンドイッチ用に残してみた。付け合わせのきゅうりとトマトも一緒にして・・・。