スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵
レシピID:353513
いつもと違う大根の食感がおいし～～～♪
材料 （ １～２人 ）
| 大根 | |
| ６ｃｍ（２ｃｍ×３） | |
| ブナピー | １/２株 |
| ナス | １本 |
| 卵 | １個 |
| スウィートチリソース | |
| ４０ｇ | |
| ごま油 | 大さじ１ |
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1
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大根は３枚にスライスし角切りに、ナスは食べやすい大きさに切る。
卵はといておく。
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2
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熱したフライパンにごま油をいれ、ナスを入れて油がなじんだら、大根、チリソースの順に入れる。
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3
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大根に火が通ったら溶き卵とブナピーを入れて、卵に火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
大根ゎかなり太い千切り？？鉛筆ぐらいの。。。
が最近気に入っています。
大根ゎ外側に火が通ったくらいがおいしいです。
が最近気に入っています。
大根ゎ外側に火が通ったくらいがおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました（笑）
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