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レシピID :353513

スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵

スウィートチリな☆冬大根とふわ2卵
いつもと違う大根の食感がおいし~~~♪

材料 ( 1~2人 )

大根
6cm(2cm×3)
ブナピー
1/2株
ナス
1本
1個
スウィートチリソース
40g
ごま油
大さじ1

1

大根は3枚にスライスし角切りに、ナスは食べやすい大きさに切る。
卵はといておく。

2

熱したフライパンにごま油をいれ、ナスを入れて油がなじんだら、大根、チリソースの順に入れる。

3

大根に火が通ったら溶き卵とブナピーを入れて、卵に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根ゎかなり太い千切り??鉛筆ぐらいの。。。
が最近気に入っています。
大根ゎ外側に火が通ったくらいがおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/04
スウィートチリと大根が大好きなので。。。
寒くて火を通したらおいしくなっちゃいました(笑)

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