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豆乳胡麻鍋

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Description

胡麻と豆乳のコクがたまらない。
クリーミーなお鍋です☆

材料 （1人分）

豚バラ肉
100～150g
レタス
1/2玉
白葱
1本
春菊
1/2束
豆乳
200ml
■胡麻鍋
1セット
ちゃんぽん麺（〆として）
1玉
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。白葱は斜め切りにする。

  2. 2

    胡麻鍋の素に入っているだしパックと水300ｍｌでだしをとり、鍋つゆを加える

  3. 3

    肉と野菜を加え煮たら豆乳を加え、沸騰直前で火を止めてお召し上がりください

  4. 4

    〆にちゃんぽん麺を加え、汁を煮切ってさらに胡麻をふりかけていただくと美味しく
    召し上がっていただけます

コツ・ポイント

レタスは火が通りすぎないよう、さっと煮て食べましょう。豚バラ肉の脂がスープにうまみとコクを加えてくれます。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 3535200 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月17日
初れぽ
写真
西ヶ原
レタスが絶品。美味しかったです(^^)

レタスのシャキシャキ食感がクセになります！

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( )
茅乃舎
豆乳胡麻鍋
by 茅乃舎