生姜たっぷり参鶏湯風スープの画像

Description

根菜もたっぷり、体の温まるヘルシースープ♪

材料 (4人分)

1本
1本
1個
ニンニク
1カケ
生姜
1カケ
適量
クコの実
適量
適量
創味シャンタンDX
20g
1L

作り方

  1. 1

    人参、ごぼうは乱切り、玉ねぎは薄切り
    鶏もも肉は一口大に切る。
    ニンニク、生姜は千切りにする。

  2. 2

    胡麻油少々でニンニク生姜を炒め、鶏もも肉に焼き目をつける。

  3. 3

    水を入れ、キクラゲとクコの実を加える。
    沸騰したら創味シャンタンDXを加え煮込む。

  4. 4

    仕上げに松の実と胡椒を加える。

コツ・ポイント

スープが出来上がってからご飯を入れて少し煮込むと、クッパのようになってボリューム満点です♪
体がとても温まるので、風邪気味のときもオススメです。

このレシピの生い立ち

参鶏湯が好きで、家で簡単に作れるように考えました。
レシピID : 3535858 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート