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人参、ごぼうは乱切り、玉ねぎは薄切り。鶏もも肉は一口大に切る。ニンニク、生姜は千切りにする。
胡麻油少々でニンニク生姜を炒め、鶏もも肉に焼き目をつける。
水を入れ、キクラゲとクコの実を加える。沸騰したら創味シャンタンDXを加え煮込む。
仕上げに松の実と胡椒を加える。