簡単時短！トマトチーズリゾット♪冷ご飯で
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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オリーブオイルを火にかけた鍋に入れる
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3
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ソーセージ・玉ねぎを入れて炒める
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4
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水を150ml入れる
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5
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コンソメ1/2をいれる
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6
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冷ご飯をレンジで温めて加える
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7
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ホールトマトを加える
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8
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ほうれん草を刻んでいれる
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9
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スライスチーズを加えてまぜる
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10
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出来上がり
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11
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リゾットの上にチーズを乗せて、パセリを散らす
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コツ・ポイント
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
このレシピの生い立ち
冷やご飯が冷蔵庫にあったので、家に常備してあるホールトマトとチーズでリゾットを作りました
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
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