ポトフ♪トマトジュース コンソメ 超簡単
Description
トマトジュースとコンソメで超簡単♪キャベツたっぷり！ダイエットにも♪
★☆★RURU★☆★
材料
3個 約540g
3本 約390g
じゃがいも/メークイン(大)
3個 約450g
１玉 約1kg
ベーコンスライス
1パック 86g～
ウインナー １袋 ９本
207g～
コンソメ(顆粒)
大さじ7～8
150ml
にんにく(すりおろし)チューブ
小さじ1/2
ブーケガルニ(ティーパック4袋入り)
２袋
2リットル
パセリ(乾燥)
適量
作り方
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1
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直径２８ｃｍ（内径26cm)高さ11cmの大きめ深型の鍋に２Lの水を入れ沸騰させます
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2
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お湯を沸かしている間に玉ねぎを1.5cm幅に切る
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3
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沸騰した鍋に玉ねぎをいれる
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4
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人参を乱切りにする
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5
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沸騰した鍋にいれる
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6
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じゃがいもの皮をむいて５等分（お好みの大きさ）に切る
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7
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煮崩れ防止の為、じゃがいもの面取りをする。面取した、じゃがいもも鍋に入れます。
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8
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私は、画像の様に鍋の上で面取して、じゃがいもを鍋に入れてます。
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9
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ベーコンを1cm幅に切る。
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10
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ベーコンを鍋に入れる。
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11
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ブーケガルニ(ティーパック)を2つ入れます。
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12
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蓋をして中火弱で約１０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。
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13
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ここでは、コンソメ大さじ6を入れる。
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14
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ニンニク小さじ1/2入れる。
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15
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また蓋をして中火弱で約１０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。
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16
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キャベツ１玉を1/4にして芯を切り、さらに1/8に切る。
１玉分、全部同様に切る。
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17
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キャベツを全部、鍋に入れる。山盛りになるけど煮たら、しんなりなります。
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18
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ウインナーを端っこにさして入れます。
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19
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またまた蓋をして中火弱で約2０分煮込みます。
グラグラしすぎると煮崩れするので調節して下さい。
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20
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底の方から木べらで混ぜます。
味を見て大さじ１～2入れて味の調節して完成
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コツ・ポイント
(13)では、コンソメ大さじ6を入れて
最後(20)に大さじ１～2入れ
味の調節します。
濃い味が好きの方は
大さじ2入れて下さい。
今回は、スライスベーコン1パックを
使用してますが
ハーフベーコン3パック組の場合
全部、使ってください
最後(20)に大さじ１～2入れ
味の調節します。
濃い味が好きの方は
大さじ2入れて下さい。
今回は、スライスベーコン1パックを
使用してますが
ハーフベーコン3パック組の場合
全部、使ってください
このレシピの生い立ち
ダイエットの時に満腹感があり
野菜が沢山とれて美味しい物を
食べたくて…
ダイエットの時は
キャベツをもっと入れて
キャベツ中心に毎日
夜に食べて3ヶ月で−5kgに♪
子供もパパも大好きなレシピ。
筋トレ中のパパは
ささみ肉を入れてます
野菜が沢山とれて美味しい物を
食べたくて…
ダイエットの時は
キャベツをもっと入れて
キャベツ中心に毎日
夜に食べて3ヶ月で−5kgに♪
子供もパパも大好きなレシピ。
筋トレ中のパパは
ささみ肉を入れてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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