りんごのシロップ煮★アップルパイの具!

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Description

アップルパイだけじゃなく、パンに乗せたりヨーグルトに混ぜたり、色々使えます( ´∀`)

材料 (作りやすい分量)

1個
蜂蜜
大さじ3
レモン汁
小さじ1
(シナモン
お好みで適量)

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮を剥いて適度に細かく切って、鍋に入れる。

  2. 2

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    蜂蜜とレモン汁を加えて中火にかける。
    全体に火がまんべんなく通るように混ぜながら。

  3. 3

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    りんごの色が変わってきて、しんなりしたら弱火にして10分弱グツグツ。
    焦げないように時々混ぜる。

  4. 4

    シナモンを加える場合はここで。
    お好みでどうぞ。

  5. 5

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    水分がこのくらい→になったら火を止めて、そのまま冷ます。
    (ちょっとシナモン入れ忘れてますが…)

  6. 6

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    冷めるまで放置(水分も飛ぶ)で出来上がり!

コツ・ポイント

グツグツしてる時に蓋をしないこと。
蜂蜜を砂糖で代用する場合は、少し多めにするといいと思います。

このレシピの生い立ち

焼き菓子屋の母に昔教わりました。
私がズボラなため、たぶん本来の作り方よりだいぶ簡略化されているものと思われます(笑)
レシピID : 3536728 公開日 : 15/11/25 更新日 : 15/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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うめぼしこんぶ
シナモン無しでも蜂蜜入りだからでしょうか良い香り♪とても美味^^

美味しそう~(ノ´∀`*)ありがとうございます♥