ブリのピリ辛パスタ
土井さん
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かし塩を入れてパスタをゆでる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、切ったかぼちゃとじゃがいも、えのきを炒める。
-
-
-
3
-
そこに水50ccと料理酒とコンソメを入れる。
-
-
-
4
-
かぼちゃがぐちゃっとなってきたら具材を端によせ、真ん中でブリを焼く。
-
-
-
5
-
そこににんにくチューブとハバネロ、ケチャップを入れる。ブリが両面焼けたらヘラで切るようにつぶす。
-
-
-
6
-
茹でたパスタをフライパンにいれてよく混ぜれば完成。好みで粉チーズをかけるとさらにおいしい！
-
コツ・ポイント
具材は小さめに切ると良いです○
このレシピの生い立ち
ブリのパスタが食べたくて美味しく食べられる味付けを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
土井さん
