こどもの日に♪こいのぼりのいなり寿司
oNACHIKOo
作り方
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1
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にんじんは薄く切って茹でておく。
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2
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稲荷あげをひらいて中に折りこむ。寿司飯を入れ、しっぽに見立てるため、あげの折り目になっていたところを中にちょっと押し込み、形をととのえる。
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3
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きゅうり、にんじん、魚肉ソーセージでうろこを作り、飾る。
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4
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丸く切ったかまぼこを目に、その上に黒目になる海苔をつける。
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コツ・ポイント
私は手を抜いて、市販の稲荷あげとすし酢を使いましたが、油揚げも寿司飯もお好みの味付け＆具でどうぞ！
このレシピの生い立ち
子供の日に、子供が喜ぶメニューを考えました。きゅうりとにんじんだけでアップしていたのですが、しおりのテーマちゃんが作ってくれた、魚肉ソーセージのピンクこいのぼりもとってもかわいかったので、追加させていただきました♫しおりちゃん、ありがとう♡
oNACHIKOo
