レンチンで決まる♡中華風青梗菜 簡単副菜
☆Rokko☆
作り方
-
-
1
-
青梗菜を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけて、3分加熱。
-
-
-
2
-
水気を切って、鶏ガラスープの素、ごま油で和える。味をみて薄ければお好みで塩胡椒してね（2015.11.29 3に追記）
-
-
-
3
-
作って下さった方から貴重なコメを頂きました。青梗菜倍量、鶏ガラ大１で丁度良かったそう。少な目からご家庭の味に合わせてね。
-
-
-
4
-
なめ茸と和えました♡
-
-
-
5
-
yume0517さんが竹輪入りでおためし下さいました。アレンジレポ感謝です♡
-
-
-
6
-
なつき☆ミさんが話題入後２回目リピ感謝です。若芽も入れて下さったそうです。胡麻トッピングも素敵～♡
-
-
-
7
-
快くんさんが刻み海苔をトッピングにしてレポ下さいました。アレンジレポ感謝です♡
-
-
-
8
-
カクタスぽぷらさんがワカメ＆えのきを追加して作って下さいました。アレンジレポ感謝です♡
-
-
-
9
-
煮物～さんが蕪の葉も追加して作って下さいました「チンゲン菜と蕪の葉で♪切ってチンして10分で完成が嬉しい！」ありがとう～
-
-
-
10
-
クックCVHSBI☆さんが「カルシウムが豊富で血糖値を抑えるサバ缶の味噌味をあえました」サバ缶と主菜にもなりますね！
-
-
-
11
-
xiang913さんが「簡単でよいですね。炒り卵を上に飾りました。」ふんわりした卵絡むと味わい深くなりますね！ご参考に♡
-
コツ・ポイント
単品で絶品なんですが、竹輪やホタテ、ツナなどでボリュームを出しても♡
このレシピの生い立ち
義父が届けてくれた青梗菜。何束あるんだろう。でも、このレシピなら、待ってました青梗菜状態。簡単ですが、美味しいです♡
☆Rokko☆
