«ゆめちりんのレシピ (10品)
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ふわんふわん★抹茶ロールケーキ

レシピID:353794
メイン画像
抹茶大好きです!!実家に帰ったときに抹茶買ってもらったのでふんだんに使ってロールケーキ焼きました♡
ほんとにふわんふわんで大好評★

材料 ( 1本分 )

抹茶 20g程度
薄力粉 60g
生クリーム 100~200cc
5個
砂糖 100g
砂糖(生クリーム用)
大1~好みで
あずき缶 お好みで

1

<前準備>
○オーブン170度に予熱。
○抹茶と粉類を合わせて振るっておく。 ○天板にクッキングシートかコピー用紙を敷く。

2

イチゴのロールケーキ生地(レシピID:353683)と同様に生地を焼く。

3

ホィップした生クリームを生地の上にのせ、巻く方(手前側)にあずきをスプーンや絞り袋などで棒状に乗せていく。
最初の一巻きのときにあずきの部分をしっかり巻き込んで巻く。冷蔵庫で冷やしてできあがりぃ★

コツ・ポイント

粉を卵黄生地に混ぜる時に生地が固くなるようならメレンゲを先に1/3量入れて混ぜてから全部後で入れてもいいと思います。抹茶はだまになりやすいのでかならず振るい入れることです!じゃなぃと混ぜても混ぜてもだまのままです(((;´Д`)))
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5(5人)

08/01/03

写真

初めて作ったけど すっごくおぃしい☆ ありがとぉ♪”

あヶみ

濃ぃ抹茶がおぃしそぅ♦♦ありがとぅござぃます~(*´∀`*)

07/12/20

写真

全卵のスポンジが苦手でしたが、これで、 沢山焼けます。幸せ~♪

みかんいちご

ふゎふゎですね!!つくってもらってありがとぅござぃまス♪♪

07/09/22

写真

初・ロールケーキ!抹茶love~♪もっと練習したい!

写真 シロクマデリコ

おぃしそぉ★ (oゝω・o)○*。тнайк чоц。*○

07/08/26

写真

初めて別立てで作りました♪ 生クリームたっぷりが好きです~。

unison

ありがとぉござぃます☆彡 フワフワぃぃ感じ(。-`д-)ノ♦

07/07/01

写真

簡単なのに、ふわふわと美味しくできました!

写真 nanaママnori

めっちゃおぃしそぅ!!!(*♥д♥*)ありがとぉござぃます☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/02
和風のお菓子(和菓子に限らず)大好きなので、しかもあずき缶と生クリームの組み合わせ大好きなので(笑

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