ブロッコリーと卵のツナマヨサラダ

卵を茹でる。
(お好みの茹で具合で)

ブロッコリーを小房に分け、軽く洗う。
ブロッコリーの芯は皮を厚めに剥き、一口大にカットする。

沸騰した湯に塩を加え、ブロッコリーを2分程茹でる。
茹で上がったブロッコリーはザルにあげておく。

卵を1センチ角程度に粗く刻む。

ブロッコリーと卵をボールに加え合える。