平目のカルパッチョ❤︎チアシードジュレ

平目のカルパッチョ❤︎チアシードジュレの画像

Description

チアシードでトロぷるん❤︎ジュレカルパッチョ

材料 (2)

刺身用のヒラメ
短冊
適量
●ホワイトチアシード
大2(お好みで❤︎)
●オリーブオイル
大2
●レモン果汁
大1
●粒マスタード
小1(お好みで❤︎)
●バジルソース
小1(お好みで❤︎)
●塩コショウ
少々
●にんにく(チューブ可)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヒラメをカットして、お皿にカイワレとヒラメを盛り付ける

  2. 2

    写真

    ●を混ぜ合わせ、お皿に盛った
    平目にかける。
    仕上げにお好みでオリーブオイルと
    粗挽きコショウをかけたらできあがり

コツ・ポイント

チアシードソースで平目とソースが
よく絡み美味しいですょ♡
私はマスタードゃバジルソース多目に入れます。
酸味が欲しい人はレモン多目でもイィですね。
味見しながら調整して下さい

このレシピの生い立ち

食べたかったから\(//∇//)\
レシピID : 3539146 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/28

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