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かぼちゃを洗って、ラップで包んでレンジで800Wで3分間チンする
竹串で刺してちょっと芯が残るくらいの固さになったらレンジから取り出す
鍋にかぼちゃが浸るくらいに水を入れて、塩を少し塩味を感じるくらい入れて、砂糖もちょっと甘く感じるくらいに入れる
かぼちゃの種とわたをスプーンで取る
かぼちゃを横にして半分に切ってから、食べやすいサイズに切る
鍋にかぼちゃの皮を下にして並べて中火で煮る
沸騰したら弱火にして砂糖を大さじ1/2くらい入れる
竹串で刺して全部通ったら、鍋から取り出して出来上がり!