おつまみに♪カリカリ薄揚げキムチ納豆詰め
作り方
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1
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薄揚げを半分に切ります。薄揚げの上を菜ばしなどでくるくるーっと押し付けます。(けっこう強めにしたほうが開きやすいです)
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2
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薄揚げを開いて袋状にします。
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3
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もやしをレンジで20〜30秒くらいチンします。もやしの長さを3等分くらいに切ります。
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4
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納豆、付属のタレ、もやし、刻んだキムチを混ぜます。
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5
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④を②の薄揚げに詰めます。詰めたら中身が出ないように爪楊枝で閉じます。
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6
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油をしかないフライパンに並べ、弱めの中火でカリっと焼きます。
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コツ・ポイント
特になく簡単にできます。白ごま、チーズなどを混ぜてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいました。