白菜とレンコンのミンチ炒めの画像

Description

シャキシャキ白菜とレンコン♪ご飯がすすみます!

材料

5~6枚
1節(大)
ニンニク
3かけ
小さじ1/2
コショウ
少量
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は3~4等分にして茎は1センチ幅に、葉っぱは大き目に切る。レンコンは半月の薄切り
    ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油をしいて、にんにくとミンチとれんこんを入れ炒める

  3. 3

    2がある程度炒まったら白菜の茎を入れしんなりしたら葉っぱを入れて塩胡椒醤油を入れ炒める。

コツ・ポイント

ハンバーグのタネが無かったら、ミンチのみでもかまいません。味付けを少し足して下さい。

このレシピの生い立ち

ハンバーグのタネが残ったので。
レシピID : 3541145 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/28

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