ツナ入り彩りポテトサラダ☆の画像

Description

ポテトサラダにカニカマ・コーン・きゅうり(赤・黄・緑)を入れて色鮮やかにしました。簡単にマヨネーズのみで味付けお弁当にも

材料

適量
1/3本
☆塩
小さじ1/4
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ☆きゅうりのぶつぶつは包丁の背でこそげとります。細くスライスして塩をふり、約10分置いて水分を絞ります。

  2. 2

    じゃがいもは、さいの目切りにして水にさらしあく抜きします。

  3. 3

    ②ざるにあげて水分を切ってそのままラップで包み、レンジ500Wで約2分加熱し、つまようじで刺してすっと通るようにします。

  4. 4

    写真

    ③をやけどに気をつけて取りだし、ボウルにじゃがいもを入れて熱いうちにマッシャー等でつぶします。

  5. 5

    カニカマは小口切り、コーンはラップにくるんでレンジ500Wで約20秒~加熱します(コーンから出た水分は取り除きます)

  6. 6

    ツナ缶の油を切ります。

  7. 7

    写真

    ④のボウルにきゅうり、カニカマ、コーン、ツナを入れ、マヨネーズで全体を和えます。

コツ・ポイント

じゃがいもとコーンはゆでてもいいですが、簡単にレンジしました。
カニカマ、コーン、きゅうり(赤、黄、緑)の三色を入れて彩り良くしました。
レンジの時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとツナがあったので、お弁当にサラダを作ろうとしたら、カニカマときゅうりもあったので、彩りを考えてコーンも入れて三色入れるサラダにしました。
レシピID : 3541626 公開日 : 15/11/28 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あい殿
美味しかったです!

お弁当に美味しそうなれぽありがとう♪選んで試して頂き感謝です

初れぽ
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taken_
娘さんのお弁当にリピ確定です。

豪華なお弁当の仲間に入れて頂き初れぽ有難う♪また作ってね♪