ｻｸｻｸ!!手軽にチョコチップクッキー☆
レシピID:354294
板チョコで出来ちゃうｻｸｻｸ～なチョコチップクッキー!! 大きいチョコの粒が満足感あり(^ ^*)
材料 （ 30枚分 ）
| 板チョコレート | |
| 一枚(60～70ｇ) | |
| ☆バター(室温に戻す) | |
| 60g | |
| ☆砂糖 | 80g |
| 卵 | １個 |
| アーモンドパウダー | 40ｇ |
| ★薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2分の1 |
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1
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板チョコは適当な大きさに刻んでおく。トッピング用に大きめの粒を残しておく。
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2
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ボウルに☆を入れ、ハンドミキサーか泡だて器で混ぜる。
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3
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卵を溶いておく。
バターが白っぽくなってきたら卵を2回に分けて入れ、そのつどしっかりと泡立てる。
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4
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アーモンドパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。なじんだら★の粉をふるいいれ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。オーブンを180度に予熱しておく。
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5
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刻んだチョコレート(トッピング用を除く)を混ぜ合わせる。均等に混ざったら、オーブンシートを敷いた天板に、スプーンで生地を落としていく。焼くと広がるので、適度に間隔をあけておく。トッピングのチョコを載せる。生地が硬い場合は…メモをlook!!
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6
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予熱が完了したオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
生地が硬くてスプーンでは落とせない!!という場合。
手に少量バターを取って、生地が手にくっつかないようにしてから、
スプーンですくった生地を軽く丸めて、少し平たくして天板におく。
焼いているうちに横に広がるので、あまり平たく伸ばさなくてもいいです。
手に少量バターを取って、生地が手にくっつかないようにしてから、
スプーンですくった生地を軽く丸めて、少し平たくして天板におく。
焼いているうちに横に広がるので、あまり平たく伸ばさなくてもいいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
合格おめでとうございます♡早いですね。
ありがとうございます♡ココナッツうまいですよね((*´∀｀)
バターを結構柔らかくすると丸く出来ますよ♡ ありがとう!
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/03
何かの料理雑誌のバレンタイン特集に載っていたレシピです。
あんまり変わってないですけど、生地が硬かったので、
その解決法(私なりですが(´▽｀;）)を加えました。
あんまり変わってないですけど、生地が硬かったので、
その解決法(私なりですが(´▽｀;）)を加えました。
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