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レシピID :354305
バニラのミルクババロア
牛乳プリンみたいな濃厚なお味。
材料 （ プリン型５個 ）
牛乳
200ｍｌ
生クリーム
100ｍｌ
粉ゼラチン
5ｇ
砂糖
50ｇ
バニラエッセンス（もしくはバニラビーンズなど）
適量
水
50ｍｌ
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1
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お鍋に、粉ゼラチン+水を入れて、沸騰しないよう弱火で、溶かしていく。
-
2
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そこへ、砂糖+牛乳+生クリームを入れて、かき混ぜながら温めていきます。沸騰する寸前で火を止め、型に流し込み、粗熱が取れてから、ラップなどをして冷蔵庫へ。完成！！
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