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バニラのミルクババロア

レシピID:354305
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牛乳プリンみたいな濃厚なお味。

材料 ( プリン型5個 )

牛乳 200ml
生クリーム 100ml
粉ゼラチン 5g
砂糖 50g
バニラエッセンス(もしくはバニラビーンズなど)
適量
50ml

1

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お鍋に、粉ゼラチン+水を入れて、沸騰しないよう弱火で、溶かしていく。

2

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そこへ、砂糖+牛乳+生クリームを入れて、かき混ぜながら温めていきます。沸騰する寸前で火を止め、型に流し込み、粗熱が取れてから、ラップなどをして冷蔵庫へ。完成!!

コツ・ポイント

沸騰させないように気をつけてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(2人)

09/05/22

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とっても濃厚ですごく美味しかったです♪ごちそう様でした(^^)

写真 くまごろう77

家で飼ってる亀が熊五朗♡凄く親近感♡つくれぽ有難うございます

07/04/23

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やっぱりリピ❤今回もあっという間になくなったよん♪

写真 airkiss

うほ~い♡サンクス!そろそろ、あちしも作ろうと思ってたの~♫

07/04/12

写真

濃厚なのに、後味さっぱり❤主人が「これはウマイ!!」とご満悦♪

写真 airkiss

こっちも作ってくれたのぉ?すっごい嬉しい(照)ありがとぉ♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/10
杏仁豆腐に少々飽きてきて、ババロアが食べたくなったので。

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