カリフラワーのホワイトソース焼き
＊まえこ＊
作り方
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1
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カリフラワーは軽く洗い、小さい房ごとに切り分けます。
芯は4等分くらいに！
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2
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芯を濡らしたキッチンペーパーで包んでラップをして600wのレンジで1分半加熱します。
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3
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グラタン皿にオリーブ大さじ1を伸ばし、カリフラワーの房と2を並べます。
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4
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、軽く熱したところにグラタンソース、牛乳を加えてソースを伸ばします。
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5
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4を3の上からかけてパン粉を振りかけ、900wのオーブントースターで2分焼きます。
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6
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パン粉に焦げ目がついたら、アルミホイルを皿の上に乗せて、更に3分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
これは熱いうちが断然美味しいので、食べる直前で焼くのがおすすめ！
焼きが加減はお好みで調整してみて下さい(^^)
焼きが加減はお好みで調整してみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
たまたまあったカリフラワーとグラタンソースを見て思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊まえこ＊
