なすびとピーマンの煮びたし
レシピID:354310
じゅわ～～っと、なすびが（笑）
材料 （ ３～４人分 ）
| なすび | ２～３本 |
| ピーマン | ３～４個 |
| しょうゆ | 50ｍｌ |
| だし汁 | 100～150ｍｌ |
| 砂糖 | 大１ |
| みりん | 50ｍｌ |
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1
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タッパーなどに、だし汁+しょうゆ+砂糖+みりんを合わせておく。漬け込みダレ完成。（味をみながら、だし汁で濃さを調整して下さいね）
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2
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１８０度の油で、なすび、ピーマンを揚げる。
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3
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揚がったら、すぐに漬けダレへ。完成！！
コツ・ポイント
少々濃い目の漬けダレが美味しいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(8人)
この時ばかりは㌍なんて気にしてられない（笑）つくれぽ有難う♡
簡単ウマウマが一番！ちゃんと、味がしみてるのがわかるぅう♡
梅雨のジメジメを体の中からなすびで冷ませーっ♡ひたひただぁ♥
カロリーオフですね！さすが！！！おいしいつくれぽありがとぉ♥
器がとっても可愛い♥一品料理って感じですね♥つくれぽ感謝！
07/10/04
マッキン
わー♥嬉しいつくれぽです！いつもﾏｯｷﾝ様ありがとーchu♡
07/08/01
マッキン
旬のおなすで、体を冷やさないとですね（笑）りぴれぽアリガトウ
夏らしいお皿で涼しさアップですね♪つくれぽありがとぉ（照）
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/10
和風な煮びたしが食べたくて。
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