【肉のハナマサ】鶏の軟骨唐揚げ
Description
業務用スーパー『肉のハナマサ』で売ってる鶏軟骨に唐揚げ粉をまぶして揚げるだけ。
オリジナルと言えないけど簡単!旨いんよ☆
オリジナルと言えないけど簡単!旨いんよ☆
材料
作り方
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1
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ハナマサで売ってる鶏軟骨は、こんな感じ~
だいたい1パック400g前後。
グラム100円ぐらいでお手頃です♪
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2
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第2の主役☆
ハナマサの鶏肉コーナーに陳列の『唐揚粉』はコチラ☆
※『1袋で800g』の表示より少なめに!使用します。
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3
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ボウルに鶏軟骨と唐揚粉の半量弱を入れ、軟骨全体に唐揚粉が行き渡るように混ぜ合わせます。
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4
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唐揚粉がダマになるようなら、少量の水を加えて軟骨全体に衣が滑らかに行き渡るよう!さらに混ぜます。
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5
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お好みで、粗挽きこしょうを足してください。
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6
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揚げ油を中火で熱して揚げます。
小粒なので、火の通りをあまり気にせず揚げられるのが気楽~♪
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7
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3~5分ぐらいかなぁ?
こんがりキレイに揚がったところで引き上げて出来上がり~♪
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8
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お好みでレモンを絞ってどうぞ~!!
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9
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ジョングレさんより頂いたれぽに開眼☆∀☆
身近なお好みの唐揚げ粉を使って、もっと気軽に!美味しく作れるね~♪って^^
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コツ・ポイント
唐揚粉の表示分量で作るとしょっぱくなるので、やや少なめで!
鶏の軟骨を扱っているお店も少なく★調味もハナマサブランド唐揚粉のみにて『肉のハナマサ』メニューとして紹介させていただきます^^;
『肉のハナマサ』にお立ち寄りの際はぜひお試しを~♪
鶏の軟骨を扱っているお店も少なく★調味もハナマサブランド唐揚粉のみにて『肉のハナマサ』メニューとして紹介させていただきます^^;
『肉のハナマサ』にお立ち寄りの際はぜひお試しを~♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでお馴染みのメニューを自宅でも簡単美味しく~♪
子どもたちのおやつ?にもなり☆
もちろん!ダンナ&私のお酒のアテにもなります♪
たーくさん揚げても我が家では残って困ることはございません^^;
子どもたちのおやつ?にもなり☆
もちろん!ダンナ&私のお酒のアテにもなります♪
たーくさん揚げても我が家では残って困ることはございません^^;