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レシピID :354336

サックサク!きなこクッキー♪

サックサク!きなこクッキー♪
香ばしい!サクサク!これぞクッキー!!

材料 ( 10~15枚 )

マーガリン
40g
薄力粉
50g
きな粉
20g
砂糖
20g

1

写真

マーガリン+砂糖をボールに入れて、白くなるまですり混ぜる。

2

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薄力粉+きな粉を合わせてふるい入れて、すり混ぜあわせる。ある程度、生地がまとまってきたら、ラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。

3

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(160度でオーブン予熱)30分後、生地を取り出し、柔らかいので扱いに注意しながら、ラップで包んだまま、麺棒などで生地を少々厚めに伸ばす。適当な大きさにカットして、天板へ。

4

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160度で25~30分焼く。完成!!

コツ・ポイント

生地がとても柔らかいので、扱いに十分気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/10
おはぎを作った時に、大量にきな粉が余ってしまって、消費したくて。

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