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オーブンで簡単！☆グリルポテト&チキン☆

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Description

混ぜて焼くだけ！オーブンにおまかせの簡単でおいしいグリルチキンです(^^)

材料

とりもも肉
250g
じゃがいも
小さめ 5個
にんにく(すりおろし)
1片
オリーブオイル
大さじ2
塩麹
大さじ1
塩コショウ
適量
ローズマリー
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは 芽や緑色の所をとり ひと口大に切って水にさらして下ゆでしておきます
    皮はむいてもOKです(^^)

  2. 2

    とり肉は余分な脂や スジを取ってひと口大に切ります
    余分な水分はキッチンペーパーなどで取っておきます

  3. 3

    写真

    ボウルにとり肉と塩麹、にんにく、塩コショウ、ローズマリーを入れ よくもみこみ味をつけます

  4. 4

    写真

    水気を切ったじゃがいもとオリーブオイルを加えてよく混ぜます

  5. 5

    器に入れて200℃のオーブンで30〜40分焼いて少し焦げめがついていたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

お好みでチーズやいろんな野菜を入れても おいしいです(^^)
じゃがいもは きたあかりやなどの ほくほく系がオススメです
出来るだけ重ならないように器に並べるとムラなく火が通りますよー！

このレシピの生い立ち

自然農法のじゃがいもが手に入ったので皮ごとつかいたくて！とり肉と一緒にローストチキン風のグリルチキンを オーブンで簡単に作ってみました！
レシピID : 3544363 公開日 : 15/11/29 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2021年2月4日
写真
ariari0924
チキンではなくベーコンを、またチーズを乗せたりといろいろアレンジしましたが非常においしかったです！またつくります
#グリルポテト #チーズがとろり #ポテトほくほく #ポテトの甘み
2018年7月7日
写真
ガリポッキー
簡単で美味しいです！

作っていただきありがとうございます！レポ嬉しいです(^O^)

2017年6月3日
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
ポテトはフライパンで★美味しかったです♬

わー！おいしそうな焼き色〜♡♡素敵なつくレポ感謝です(^^)

2017年1月19日
写真
QOO＆SKY
混ぜてオーブン任せなので待ってる間にスープも出来ました♪美味感謝

焼いてる間に作れていいですよね♪レポありがとうございます！

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