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簡単美味しい～　焼き豚丼

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Description

香うばしい焼き豚と錦糸卵のまろやかさが
合います。

材料 （2人分）

お肉屋さんの焼き豚(6枚）
150ｇ
焼き豚のタレ
適量
卵
2個
塩
少々
サラダ油
小さじ1/2
刻みのり
適量
ご飯
お茶碗2杯

作り方

  1. 1

    市販の焼き豚を
    約5mmに切る。

    卵をほぐし塩を混ぜ
    薄焼き卵を焼き、
    細く切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し焼き豚を焼く。

    両面に少し焼き色が付いたらタレを入れ焼き豚と絡める。

  3. 3

    丼に、ご飯を盛り
    刻み海苔を敷き詰め
    薄焼き卵を回りに盛り
    真ん中に焼き豚を
    盛り付ける。

コツ・ポイント

焼き豚とタレを焼くとき焦げやすいので
注意してください。

このレシピの生い立ち

美味しい焼き豚屋さんが近くにあり
よく塊を購入してました。
ラーメン以外の焼き豚レシピを義母に
教えてもらい、それ以来家庭の丼メニューに
なりました。
レシピID : 3544364 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年12月6日
初れぽ
写真
クック0WX827☆
焼き豚をお歳暮でもらったので作ってみました。美味しかったです。

つくれぽ♪ありがとうございます。この季節はお歳暮で焼き豚丼♪

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( )
horikamaro
簡単美味しい～　焼き豚丼
by horikamaro