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レシピID :354513
鶏胸肉のカレーピカタ レーズン＆チーズ♪
チーズのしょっぱさとレーズンの甘さが味！のカレーの香るチキンピカタ！
材料 （ ２～４人分 ）
鶏ムネ肉
２枚
とろけるチーズ
ふたつかみ
レーズン
1/3カップ～
※たまご
１個
※小麦粉
大さじ１杯
※カレー粉
大さじ１杯
※粉チーズ
大さじ１杯
塩コショウ
少々
オリーブ油
大さじ２杯
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1
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ムネ肉を切って開いてめんぼう等で薄く延ばす。塩コショウを振ってチーズ、レーズンをのせて再び重ね合わせる。
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2
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※の材料を混ぜ合わせてその液に付けてフライパンにオリーブオイルを入れて蓋をして両面焼く。
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3
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