ハマグリのお吸い物
のちこ♬
作り方
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1
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ハマグリを砂抜きする。
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2
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お鍋に水を入れ、昆布を入れて1時間おく。
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3
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水にかつおだし1パックを入れて火をつける。
沸騰したら火を弱め、煮立たないように10分煮る。
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4
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ハマグリを入れ、全て開いたら醤油と塩で味を整えて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めの一品に作りました。
簡単なのにシッカリ出しがでて美味しいです^ - ^
簡単なのにシッカリ出しがでて美味しいです^ - ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のちこ♬
