牛（豚）丼 ～絶品！照りうま～
レシピID:354557
吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました。やっぱり牛丼は美味しいなぁ♪豚肉でも美味しいよ☆
材料 （ １人分 ）
| 牛（豚）肉薄切り | １００ｇ |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| ごはん | １膳分 |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★砂糖 | 大さじ１ |
| ★みりん | 大さじ１ |
| ★酒 | 大さじ１ |
| ★だし汁 | 大さじ１ |
| 一味唐辛子 | お好み |
| 紅生姜 | お好み |
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1
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牛（豚）肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。熱したフライパンに油をひき、牛肉＆玉ねぎを色が変わるまで炒める。
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2
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①に混ぜ合わせた★を入れ、汁気が無くなるまで煮る。丼にごはんを入れ上にかけてお好みで紅生姜、一味唐辛子をかけて完成♪
コツ・ポイント
煮汁が無くなって照りが出てくるまで煮て下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/04
吉野屋の前を通ったら牛丼復活のポスターが！無性に食べたくなって作っちゃいました♪
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